阿峰一听,抄起一把刀,手起刀落,眼镜王蛇的头就被斩了下来。
阿峰又用火钳夹住蛇头,小心翼翼地放进一个麻布口袋里。
“这玩意儿死三天都会咬人,有毒,得小心点。”阿峰说。
杨军点头一笑,拿着蛇身到了厨房,充满自信地开始处理眼镜王蛇。他先是小心翼翼地抓住蛇身,用熟练的手法将蛇皮慢慢剥下。那蛇皮在他手中如同丝巾般滑落,露出下面鲜嫩的蛇肉。他边剥边赞叹:“这蛇肉真是光滑细腻,一看就知道肉质不一般。”
剥完蛇皮后,杨军并没有停下手中的动作。他轻轻地将蛇身剖开,取出里面的内脏。其中,那颗蛇胆特别引人注目。他小心地将蛇胆取出,放在一旁的小碟子里。
阿峰在一旁看得目瞪口呆:“胖子,你这处理蛇手艺真是没的说!你真会啊?”
杨军得意的说:“这里就是不靠海,靠海我给你整几个生猛海鲜。”
不一会儿,厨房内弥漫起令人垂涎的香气。杨军精心炖制眼镜王蛇羹。他先将处理好的蛇肉剁成大块,放入锅中,加入适量的清水。接着,他点燃炉火,慢慢地炖煮起来。炖煮的过程中,他不断地调整火候,确保蛇肉能够充分释放味道使汤汁鲜美。
炖煮了大约一个小时后,杨军开始加入各种调料。他细心地撒入盐、胡椒粉和一些秘制的香料,然后用筷子轻轻搅拌,让调料均匀融入蛇羹中。随着调料的加入,锅中的香气愈发浓郁,令人垂涎欲滴。
终于,一锅色香味俱佳的眼镜王蛇羹端上了桌。那鲜美的香气在空气中弥漫开来,令人心旷神怡。阿峰和兄弟们围坐在餐桌旁,眼睛紧紧地盯着那锅蛇羹,仿佛怕它会消失一般。
阿峰率先拿起勺子,小心翼翼地舀起一勺羹,轻轻地吹了吹,然后送进嘴里。他闭上眼睛,细细品味着那蛇羹的鲜美滋味,脸上露出了满足的表情。接着,他睁开眼睛,对杨军竖起了大拇指:“胖子,你这蛇羹真是绝了!”
其他兄弟们也纷纷拿起勺子,争先恐后地品尝着这美味的蛇羹。他们一边吃,一边赞不绝口,不时发出满足的叹息声。有人甚至直接用手抓着蛇羹往嘴里送,完全不顾形象地大快朵颐。
阿峰边咂舌边说说:“干脆我们的食堂就你来掌勺,怎么样?”
杨军得意地笑了:“没问题!只要你们不怕我把厨房烧了就行!”
这样厂里食堂掌勺的人就换成了杨军。杨军因此与众人的关系更熟络了。