伴随着刀碰砧板的声音,余笙朝他开口道:“去,找两颗番茄出来给我。”
宋思宇“哦”了一声,去找番茄了。
宋思楚在他的位置蹲下,好奇的问:“笙笙,你这是打算做什么呢?”
“薯条!”余笙说着,把切好的土豆条冲了几次水,最后放进一个铁盆子里,倒水,加盐巴浸泡。
做完这个,她又开始切土豆,这次切的是小细丝儿。
冲了几次水,紧接着又开始切huáng瓜,一样切成小细丝儿。
宋思宇把番茄洗gān净放她旁边,觉得有点儿不好意思。
人余笙切菜切得比他妈还厉害,他刚才居然还说她不合格。
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第47章 炸薯条,想利用这个挣钱【4更】
余笙拿起番茄,化了两面“十”字型的刀口。
宋思楚眨了眨眼,忍不住问:“笙笙,你这是做什么呢?”
“去皮,宋思宇你过来烧水,”她起身走到厨房,往锅里倒了点水,冲坐在灶坑前的宋思宇道,“水开了把番茄放进去煮,然后喊我。”
“成。”宋思宇点了点头,有些郁闷。
他跟余笙同岁,怎么她这么厉害,他却只会生火烧水?
余笙把huáng瓜切成丝之后,宋思宇喊了她一声,“知道了。”
她拿了两条huáng瓜放在砧板上,用刀拍了拍,然后切成块。
宋思楚:“这又是?”
余笙:“拍huáng瓜。”
估摸着时间差不多了,她进了厨房,掀开锅盖,用筷子把煮裂开的番茄夹到碗里,拿到砧板前蹲下。
她顺着裂开的地方把番茄皮撕掉,耳边响起宋思楚诧异的声音,“我天,笙笙你怎么那么聪明!”
余笙扬了扬眉,语气带着几分小得意:“那是当然!”
我可是从末世穿回来的无双教主!
去掉番茄皮,直接把番茄剁烂放进碗里,然后把泡盐水的土豆条捞出来焯一遍水,沥gān。
接着切青椒丝、洋葱丝、葱花。
余笙先把土豆丝焯熟,过一遍凉水,控gān,和huáng瓜丝放一起,再把切好的佐料放上去,加入少许酱油、陈醋和盐巴。